Ses recherches portent sur deux axes de recherche : le marketing sensoriel et le marketing des causes sociales (efficacité des campagnes de prévention et comportement de don). Passionnée par le monde associatif, elle est membre active de l’Association Française du Marketing, de l’Association Française des Fundraisers et du conseil scientifique de l’association « Recherches et Solidarités ». Sophie Rieunier réalise ses recherches en partenariat étroit avec le monde associatif (Ligue contre le cancer, Aides, AFM – Téléthon). Ses recherches actuelles portent sur l’impact de la marque associative sur le don, sur le comportement de don des différentes générations et sur les freins et motivations au legs.
Axes de recherche
- Le marketing sensoriel
- La communication et le marketing à but non lucratif
- Le comportement du consommateur et les études de marché
Articles
When Family Dining Protects Against Sweet Food Consumption… And When It Does Not, Journal of Consumer Affairs, Laporte M.-E., Rieunier S. & Michel G. (à paraître en 2020)
Do plain packaging and pictorial warnings affect smokers’ and non-smokers’ behavioral intentions ?, Journal of Consumer Affairs, n°52, (2018), K. Gallopel-Morvan, J. Hoek and S. Rieunier
“Le patrimoine culturel en héritage – Entre altruisme et désir d’éternité”, ouvrage « Léguer, Hériter », La Découverte, (2016), Coord. F. Dubet, A. Krebs, S. Rieunier S. et B. Urien
“Promoting organ donation through the « intensity of discussions » with next of kin”: role of superstition, taboo of death and personality variables, Recherche et Applications en Marketing, n°30, (2015), S. Zouaghi, I. Chouk and S. Rieunier
“Generativity : its role, dimensions and impact on cultural organizations in France”, International Journal of Arts Management, n°3, (2015), A. Krebs, S. Rieunier and B. Urien
Mieux comprendre les comportements alimentaires grâce au concept de perception du risque nutritionnel, Recherche et Applications en Marketing, n°30, (2015), M.E. Laporte, G. Michel et S. Rieunier
Plain packaging and public health : the case of tobacco, Journal of Business Research, n°66, (2013), K. Gallopel-Morvan, P. Gabriel, M. Le Gall-Ely, S. Rieunier and B. Urien
Le marketing de la collecte de legs : de la légitimité à proposer l’immortalité à la gestion relationnelle, Décisions Marketing, n°69, (2013), S. Rieunier et G. Michel
The Impact of Nonprofit Brand Image and Typicality on Charitable Giving, Journal of Business Research, n°65, (2013), S. Rieunier and G. Michel
The Use of Visual Warnings in Social Marketing. The Case of Tobacco, Journal of Business Research, n°64, (2011), K. Gallopel, P. Gabriel, M. Le Gall, S. Rieunier and B. Urien
Avertissements sanitaires et lutte contre le tabagisme : une image vaut-elle mieux que des mots ?, Décisions Marketing, n°62, (2011), K. Gallopel, M. Le Gall et S. Rieunier
The effect of hyperchoice on the consumer and the moderating effect of brands: an application in the jewelry market, Recherche et Applications en Marketing, n°22, (2007), F. Larceneux, S. Rieunier and A. Fady
The efficiency of tobacco warnings : theoretical review and results of a qualitative study, Revue Française du Marketing, n°206, (2006), K. Gallopel, S. Rieunier, S. Debenedetti, D. Dion and M. Le Gall
Sensory marketing in Nature et Découvertes : how to develop sensory aspects for the consumer over 10 years, Interview of Françoise Vernet, marketing director for Nature et Découvertes, Décisions Marketing, n°33, (2004)
Retail store sensory marketing, Recherche et Applications en Marketing, n°17, (2002), B. Daucé and S. Rieunier
Consumption trends and retailers’ differentiation strategies, Décisions Marketing, n°27, (2002), S. Rieunier and P. Volle
The influence of background music on consumer behavior, Etudes et recherches sur la distribution, (2000), P. Volle and S. Rieunier
The influence of background music on consumer behavior : state of the art, methodological challenges and directions for future research, Recherche et Applications en Marketing, n°13, (1998)
Toward lawsuits of point of sale design ?, Décisions Marketing, n°13, (1998), L. Huvé-Nabec, C. Hyvernat and S. Rieunier
Conférences
“Pourquoi investir dans le marketing sensoriel et expérientiel ?, 5ème édition”, Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, Dunod, (2017)
“Comment gérer l’ambiance sonore ?”, 5ème edition, Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, Dunod, (2017), Coord. S. Rieunier, K. Gallopel-Morvan et A. Goudey
“Sept étapes à suivre pour définir et mettre en place une ambiance efficace”, 5ème édition, Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, Dunod, (2017)
How sharing meals influences nutritional risk taking : Proceedings of the Academy of Marketing Science, AMS-WMC, Paris, (2016), M.E. Laporte, G. Michel and S. Rieunier
Freins et motivations à la générosité dans le champ culturel, Actes du Colloque « Redécouvrir la générosité », Paris, (2012), A. Krebs, S. Rieunier S. et B. Urien
(De)marketing Tobacco by Combining Plain Packaging and Warnings, Actes du 29eme Congrès de l’AFM, Brest, (2012), K. Gallopel, M. Le Gall, S. Rieunier and B. Urien
Generativity as an explanatory factor in the concept of bequest : stakes and recommendations for cultural institutions, Actes du 11ème congrès de l’AIMAC, International Conference on arts and cultural management, Anvers (Belgique), (2011), A. Krebs, S. Rieunier and B. Urien
Le packaging au service de la santé publique. Application à la lutte contre le tabac, Actes des 1er Journée Internationale du Marketing Santé, Lille, (2010), K. Gallopel, P. Gabriel, M. Le Gall, S. Rieunier et B. Urien
The Use of Visual Warnings in Social Marketing. The Case of Tobacco, La Londe Conference in Marketing Communications and Consumer Behavior, La Londe Les Maures (France), (2009), K. Gallopel, P. Gabriel, M. Le Gall, S. Rieunier and B. Urien
Non Profit Brands : The Importance of Brand Image in Charitable Giving, Academy of Marketing Science annual conference, Baltimore (Etats-Unis), (2009), G. Michel and S. Rieunier
Should I Give to the Red Cross or to Doctors without Borders ? The Influence of Nonprofit Brand Image on Donation Behavior, 38th Congress of EMAC (European Marketing Academy), Nantes, (2009), S. Rieunier and G. Michel
Nonprofit brands : development of a scale and its influence on giving behavior, Actes du 24 e congrès de l’AFM), Paris, (2008), G. Michel and S. Rieunier
The effect of hyperchoice on the consumer and the moderating effect of brands: an application in the jewelry market, Actes des 2eme journées de recherche en marketing horloger, Neuchâtel (Suisse), (2007), S. Rieunier and F. Larceneux
How to cope with the maturity of the market ? Have a younger target and / or change fundraising methods ?, Actes du 21e congrès de l’AFM, Nancy, (2005), S. Rieunier, G. Boulbry and C. Chédotal
Tobacco warnings’ efficiency : theoretical review and results of a qualitative study qualitative, Actes du 20e congrès de l’AFM, St Malo, (2004), K. Gallopel, S. Rieunier, S. Debenedetti, D. Dion and M. Le Gall
Retail store sensory marketing : from research results to managers’ practices, Actes du 3e colloque Etienne Thil « Rencontres Université – Commerce, La Rochelle, (2000) S. Rieunier and B. Daucé.
The influence of background music on consumer behavior : the role of tempo, fame and the absence of music, Actes du 16e congrès de l’AFM, Montréal (Canada), (2000)
The influence of background music on consumer behavior : state of the art, methodological challenges and directions for future research, Actes du 13e congrès de l’AFM, Toulouse, (1997)
Livres
Le marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, 5ème édition, Dunod, (2017), Ouvrage labellisé en 2014 FNEGE « ouvrage de recherche collectif »
“Le marketing sensoriel du point de vente : créer et gérer l’ambiance des lieux commerciaux, 4eme édition”, Dunod, (2013)
“Marketing et communication des associations, 2eme édition”, Dunod, (2013), Coord. K. Gallopel, P. Birambeau, F. Larceneux et S. Rieunier, Ouvrage labellisé en 2015 FNEGE « ouvrage de recherche collectif »
Chapitres d’ouvrages
Les modes d’expression de la marque, dans Management transversal de la marque, (Dunod), 2013, Coord. G. Michel, N. Fleck et S. Rieunier
Les freins et les motivations au don dans le champ culturel, dans La Générosité, (l’Harmattan), (2013), A. Krebs, S. Rieunier et B. Urien
Pourquoi intégrer une démarche marketing dans les associations ?, 1ere édition, dans Marketing et communication des associations, (Dunod), 2013, Coord. K. Gallopel, P. Birambeau et S. Rieunier
Réaliser un autodiagnostic de sa démarche marketing, 1ere édition, dans Marketing et communication des associations, (Dunod), 2013, Coord. K. Gallopel et S. Rieunier
Comment collecter des fonds auprès des particuliers ?, 1ere édition, dans Marketing et communication des associations, (Dunod), 2013, Coord. K. Gallopel et S. Rieunier
“Pourquoi investir dans le marketing sensoriel du point de vente ?”, 3eme édition, dans Marketing sensoriel du point de vente, (Dunod), 2013
Comment gérer l’ambiance sonore ?, 3eme édition, dans Marketing sensoriel du point de vente, (Dunod), 2013, Coord. S. Rieunier et K. Gallopel
Sept étapes à suivre pour définir et mettre en place une ambiance efficace, 3eme édition, dans Marketing sensoriel du point de vente, (Dunod), 2013
Expérience de vieillissement et comportement de legs aux institutions culturelles, dans Le consommateur âgé, (De Boeck), 2012, Coord. D. Guiot, B. Urien, A. Krebs et S. Rieunier
Léguer, c’est continuer à vivre, dans Don et pratiques caritatives, (De Boeck), (2011), Coord. M. Le Gall, M. Bergadaà, B. Urien et S.
Les moins de 50 ans : une cible généreuse, dans La Générosité des Français, (Lextenso, Gualino), Coord. C. Bazin, J. Malet et S.Rieunier
Honneurs
2012– Prime d’excellence scientifique (ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche)
2007– Prix de la meilleure recherche en marketing: « The effect of hyperchoice on the consumer and the moderating effect of brands: an application in the jewelry market », Actes des 2eme journées de recherche en marketing horloger, Neuchâtel, Suisse. Rieunier S. et Larceneux F.
2000– Le prix Paul Nicolas’ pour la meilleure these par « Académie des Sciences Commerciales ”.
2000– Prix de la meilleure communication étudiante « The influence of background music on consumer behavior : the role of tempo, fame and the absence of music », Actes du 16e congrès de l’AFM (Montréal, 18-20 mai, pp. 757-769, Rieunier S.